ital vital
MENU DE ITAL VITAL
¿QUE SE TE ANTOJA COMER HOY?
*Sándwich integral
*Baguettes
*Burritos integrales
¿SE TE ANTOJA, DULCE O SALADO?
Dulce
*Crema de cacao y avellanas con amaranto y salvado de trigo
*Crema de cacao y avellanas con amaranto y salvado de trigo
*Crema de cacahuate y amaranto
*Queso crema con Mermelada de frutas casera (de temporada)
Salado
1.- Elije tu aderezo
*Crema simple
*Crema de ajo y especias
*Crema de chipotle
*Mostaza
2.- elige tus ingredientes
*3 quesos
*vegetales
*Queso panela y vegetales
¿ALGO MAS LIGERO ?
*Queso crema con Mermelada de frutas casera (de temporada)
Salado
1.- Elije tu aderezo
*Crema simple
*Crema de ajo y especias
*Crema de chipotle
*Mostaza
2.- elige tus ingredientes
*3 quesos
*vegetales
*Queso panela y vegetales
¿ALGO MAS LIGERO ?
Ensalada Ital Vital
Vegetales : (pepino, jícama zanahoria, aguacate, cebolla, lechuga espinacas,
betabel, pimiento morrón, manzana
y queso.
Vegetales : (pepino, jícama zanahoria, aguacate, cebolla, lechuga espinacas,
betabel, pimiento morrón, manzana
y queso.
Coctel de frutas
plátano manzana
sandia fresa
papaya
plátano manzana
sandia fresa
papaya
Dulce: acompañado de chantilly, helado
y salvado de trigo, granola con pasas y
semillas de girasol.
Salado: acompañado de salsa
Salado: acompañado de salsa
casera de chile y limón.
PARA BEBER
Licuado de leche (1 litro)
1.- Escoge tu
fruta o ingrediente:
plátano fresa
papaya zanahoria
plátano fresa
papaya zanahoria
manzana
mango
Chocolate
Sencillos
Sencillo con cereales
Sencillo con cereales
Frutas Combinadas
frutas combinadas con cereales
Cereales: (granola, amaranto, pasas, nuez
frutas combinadas con cereales
Cereales: (granola, amaranto, pasas, nuez
o almendras)
Jugos (1 litro)
Naranja Papaya
Piña betabel Nopal
Chaya Fresa
Naranja Papaya
Piña betabel Nopal
Chaya Fresa
Sencillo (naranja
o zanahoria)o
Combinado
Pregunta por nuestros jugos y tés medicinales.
Pregunta por nuestros jugos y tés medicinales.
IMPORTANTE:
Los jugos y licuados van servidos en bolsa de plástico.
Ayúdanos a no generar basura. Compra tu botella de Cristal retornable
de 1 litro. $18.00
ital vital EL FANZINE
ITAL VITAL
FANZINE
NUMERO 1. MARZO 2012
REVISTA DE
DIVULGACIÓN SIN FINES DE LUCRO.
NUTRICION, ANALISIS DE LA REALIDAD, PACHAMAMA,
ARTE, CULTURA Y MAS…
Presentación:
Bien a todo; esto comienza aquí y ahora, mensaje consiente, constructivo, y con un propósito positivo porque sabemos que la palabra es poder el mensaje aquí compartido vuela hasta ti para informar; con respeto y dignidad, para unir, para actuar. Aquí se comunica realidad, y sobre la crítica predomina la propuesta alternativa. Los mensajes aquí compartidos siempre serán para evolución y sanidad corporal, mental y espiritual, formando para cada cual, además de un buen criterio un equilibrio que ayuda a despertar nuestra conciencia para percibir mas allá de la realidad ordinaria y asi conectarse con todo; porque el mayor deseo de los que aquí escribimos es que individuos y comunidades logremos soluciones a presentes y pasados errores, porque sabemos que no es una utopía una sociedad justa, libre, en equilibrio, despierta, activa, creativa, sana y en armonía con su entorno, sin banderas, sin intermediarios, sin divisiones.
Por medio de este fanzine con humildad te queremos compartir parte de lo que somos, pensamos, sentimos y actuamos, tocando algunos temas como arte revolucionaria, nutrición, análisis de la realidad, meditaciones de diversos escritores y mas.
Sabemos que para ser escuchados debemos escuchar, siempre nos nutre la voz de nuestra gente, asi que no dudes alza la voz. Escríbenos a ital.vital@hotmail.com y ital-vital.blogspot.com y compártenos tu que percibes en tu realidad.
Esta es la voz de la gente, esta es la voz conciente!.....
* imagen en portada: Lophophora williamsii , hicuri o peyote. Cactácea originaria de México desde hace siglos su uso se consagra a medicina tanto física, mental , como espiritual. Es bien conocida por las diversas culturas indígenas de México, también es apreciada y respetada por individuos de todo el globo. La pusimos en nuestra portada por lo que representa para nosotros. Este hicuri que mostramos esta en floración. Se dice que tarda hasta 30 años en alcanzar la edad de floración por lo que para nosotros anuncia el nuevo ciclo el nacimiento del sexto sol; la unidad de sus gajos representa la unida de todo pueblo. También alude a la cita de Hipócrates: “ Que tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento", esto representa el propósito de ITAL VITAL.
ANALISIS
DE LA REALIDAD.
¿Que si me gustaria cambiar el
mundo?
Claro
que me encantaría cambiar el mundo, me gustaría que la gente furera mas
conciente, que se amara a si misma, y amarse a si mismo implica amar la
totalidad del universo, porque todos somos células formando un mismo cuerpo, y
si una esta contaminada comienza a contaminar a las demás, pero de igual forma si una célula está viva llena de luz, ésta comienza también
a curar a las enfermas.
En mi
corto recorrer, he visto, sentido
,escuchado y compartido con otros hermanos, hermanas, animales y hasta cosas de
las cuales he aprendido la formula exacta de lo natural y una de ellas es la
evolución a través de los ciclos , la
cual esta escrita y no hay forma de detenerla.
No voy
a negar que hay veces que veo el mundo tan de cabeza que preferiría seguir recorriendo planetas, y
mundos, pero pienso que todo es parte de una evolución y que estamos aquí por
algo, para trascender. Pues el tiempo es
infinito y evolutivo.
Asi que
aun no lo esta todo perdido. Empecemos a
desarrollar alternativas para generar un cambio real, en nosotros esta la evolución o el
estancamiento. Cada quien hace su
realidad. Las cosas son como nosotros las creamos y asi generamos no solo
nuestro aquí y ahora, también el porvenir común y éste es nuestra
responsabilidad.
Muchos
nos llaman soñadores, otros radicales, pero la tierra se manifiesta en nosotros, y cada vez mas fuerte, mas
perceptible. Yo lo que puedo percibir dentro de la obscuridad es un rayo de
luz, que cada día crece mas. Siento que estamos aprendiendo a ver, la
conciencia esta llegando a todos gracias a la tierra, gracias al so l y al centro de la galaxia y así infinitamente…
Asi es
como comienzan y terminan ciclos. Se manifiesta el cambio de frecuencia cada
vez más en nosotros y en todo. Lo pude
percibir este carnaval 2012 en Cozumel, la gente ya esta despierta, siento que
la gente ya esta pensando otras cosas;
ya no se come el circo.
Si
somos capaces de lograr una organización para una reunión tan grande, porque no
organizarnos y reunirnos para platicar o compartir temas y acciones de real importancia para el presente y futuro de este
pueblo.
Otro
tema del cual yo veo la luz dentro de la obscuridad, es lo que esta ocurriendo
actualmente en nuestros pueblos indígenas, la unión se les esta notando, a un
despertar colectivo, la tierra nos esta
llamando.
Por ejemplo,
lo que ha ocurrido en Wirikuta y en Cheran, denotan el cambio de
frecuencia. Del 94 a la fecha, nuestros pueblos comenzaron a comunicarse para
lograr UNIDAD y entenderse. Ahora están
luchando con oración, con la palabra y en PAZ.
Debemos
comenzar a comunicarnos entre nosotros, manifestar y compartir lo que sentimos
y pensamos, y darnos cuenta también que las noticias que el sistema nos muestra
no son reales; solo son ondas negativas
para mantenernos en esa frecuencia pensando que todo afuera es guerra, y que todo
es obscuridad. Las cosas que debemos comenzar a declarar deben ser positivas
porque la palabra es poder, cuidemos lo
que sale de nosotros. También lo
que en uno entra forma nuestra realidad, asi que los mensajes de los cuales nos
alimentamos deben ser nutritivos no para contaminarnos.
Checa esta
canción: ” Tiempos elevados” de Lengualerta:
http://www.youtube.com/watch?v=cqXhMnO8Tzc
Pachamama
y…
entonces el ser humano se detuvo ,dejo de recolectar y esparcir semillas y se
volvió sedentario comenzó a rasgar la tierra y ella le dio todo cuanto necesito pero el hombre
comenzó a almacenar alimento, a poseer riqueza dejo de compartir. Comenzó a
plantar mas de lo que uno solo podía labrar y cosechar asi se hizo de
sirvientes y como sabia que su obra no era justa se comenzó a llenar de ira y
temor. Se hizo de guardias y murallas se
alejo de los cielos y de la briza. Se
estanco y su dañina idea a otros sus iguales transmitió. Todo esto y mas aconteció. Pero claro no
falto el que vio y con esto aprendió por lo cual nunca mas lo repitió y con su gente se organizó. Con la tierra conecto, a la vida se consagró,
su caminar nunca dejó.
Como mi hermano jicarero y el sendero a Wirikuta ; que hermosa tradición!. El si escucho a su abuelo y nunca
faltó bendición. Muchos pueblos se mantienen con la creación en conexión. Grande ejemplo para el ser de hoy.
Hoy
estoy vivo agradezco este aliento, trabajo
por mi alimento. Lo que recibo de mi Tierra lo regreso, compartiendo lo
devuelvo, con mi boca bendiciones
siembro. En mis sueños presente tengo la cosecha que dejaremos a futuros hermanos y sé de mi labor para cuidar lo que les toca a ellos, a nuestra tierra defiendo del que piensa solo
en dinero.
Real Bonanza filial en México de First
Majestic Silver Corp. proyecto “La luz”
en el altiplano de San Luis Potosí. Gold group Mining Co. proyecto “Caballo blanco”, en Alto Lucero
Veracruz. Proyecto “El Carrizalillo” en Guerrero. En San José del Progreso, mina( Magdalena Ocotlán), Oaxaca. Proyecto “Paredones amarillos” en sierra La
laguna Baja California Sur. New gold minera san Xavier en cerro de San Pedro
San Luis Potosí. Además Revolution
Resources Corp. proyecto “Universo” también en el altiplano potosino. Todos los mencionados y mas (empresas
canadienses en su mayoría) son megaproyectos mineros de gran impacto ambiental
que devastan dia a dia el futuro de los nuestros a cambio del bienestar de unos
cuantos ajenos ahora. Son minas de
metales como el oro que para generar un gramo de este requiere de 1000 litros de agua y produce
cerca de una tonelada de desechos de cianuro, contamina de forma
permanente el aire y los mantos
acuíferos con metales pesados y químicos destruye el paisaje y erradica toda
flora y fauna, toda cultura y comunidad.
¿Qué
podemos hacer? No
comprar ni aceptar oro ó plata, informarnos y compartir acerca del tema. Apoyar
en medida de nuestros medios a quienes viven esta situación. Mostrar empatía y
escribir a las autoridades correspondientes sobre las políticas que
beneficiarían más a este tipo de comunidades. Apoyar y divulgar las legislaciones en
dicha materia. Participar
activamente con organizaciones sociales
grupos o colectivos etc.
Lo impotante es no ser indiferentes ante cosas
que nos competen a todos recuerda ¡somos uno!
Un mismo pensamiento. Una misma oración.
Conciencia colectiva, despierta hoy.
Mas
info checa:
Nutrición:
Todos los individuos tienen necesidades de energía y nutrientes
esenciales, las que varian según la edad, sexo, actividad física y estados como el embarazo o la
lactancia.
Cuidemos lo que comemos, que
nuestra comida sea nuestra medicina: ital vital (puro natural). La única forma
en la que podríamos recibir toda la energía del sol es por medio de las
plantas, ellas absorben toda esa energía, y la transforman en azucares y otras sustancias para asi poder llegar a nosotros y alimentarnos de esa luz
divina; la luz es vida. El sol es como un
ombligo, es el cordon de energía
que conecta a la tierra con el todo. Es por esto que pienso que no necesitamos
mas alimento que al sol. De esta forma tendríamos verdadera conexión y comunión con el todo, porque todos
somos uno.
La alimentación es el primer
eslabón en la necesidad de toda actividad humana. La libertad
la encontraremos al romper el condicionamiento de nuestro tiempo a
cambio de nuestra alimentación a empresas que solo generan mas falsas
necesidades. Si lo único que realmente necesitamos es el alimento,
preguntémonos ¿en que usamos nuestro
tiempo?
Pensamos que en la población de zonas urbanas existe una deficiencia de nutrientes por
afectaciones de orden económico e incluso educativo, pero existen alternativas
reales tanto para el que tiene como el que no tiene los recursos económico,
como lo son:
1.
Huertos urbanos. Nuestra gente debe organizarse y trabajar
para los suyos. Recuperar espacios trae
consigo muchos beneficios. Uno de ellos es
hacer un equilibrio al recuperar la humedad de los espacios que hemos
cubierto con cemento. Además del ahorro económico que trae consigo el producir
nuestros propios alimentos también nos
aleja de transgénicos y agrofertilizantes químicos los cuales son muy
dañinos a nuestra salud y la tierra. Necesitamos recuperar el contacto de nosotros
y nuestra familia con la madre naturaleza.
2.
Buscar alternativas a algunos hábitos alimenticios.
3.
Consumo responsable. Podemos encontrar productos cuyo consumo nos
aporte beneficios reales tanto
nutricional (no transgénicos), económicos,
sociales (comprarle a nuestra
gente).
No
esperemos que el sistema nos de soluciones, si ya sabemos que esperar
de ellos no ha funcionado, para que
seguir así. Ya es tiempo de comenzar a
comunicarnos gente, de organizarnos para empezar a actuar.
Estas
son solo algunas alternativas para mejorar nuestra nutrición, nuestra economía,
y nuestro tiempo podría ser más provechoso lo cual nos haría sentir mejor con
nosotros mismos.
Propongamos
y actuemos.
Respeto
y bendiciones!!
El poder de la palabra.
"El
hombre sabio siempre ha sabido la verdad, que es mejor dar que recibir. De esta
forma controla sus impulsos y deseos de avaricia y ambición. El dar siempre
demanda un sacrificio, pero el superar este sacrificio conlleva a la unidad
entre las personas." Haile selassie i.
Nadie puede darte tu libertad.
Nadie puede darte tu igualdad o justicia o cualquier otra cosa. Si tú eres un
hombre, tómala. Malcom x.
Hemos aprendido a volar como los
pájaros, a nadar como los peces; pero no hemos aprendido el sencillo arte de
vivir como hermanos. Martin Luther King.
Muchos de ellos, por complacer a
tiranos, por un puñado de monedas, o por cohecho o soborno están traicionando y
derramando la sangre de sus hermanos. Emiliano
zapata.
Mi vida es solo importante si
puedo ayudar a muchos, si mi vida es para mi y mi seguridad entonces no la
quiero. Mi vida es para la gente esa es mi filosofía.
Es necesario entender las
letras, su profundo significado. Esta es la música del tercer mundo, una
bendición, es la noticia cantada, la que no se enseña en la escuela. Bob Marley.
"Primero vinieron a buscar a los
comunistas y no dije nada porque yo no era comunista.
Luego vinieron por los judíos y no dije nada porque yo no era judío.
Luego vinieron por los sindicalistas y no dije nada porque yo no era sindicalista.
Luego vinieron por los católicos y no dije nada porque yo era protestante.
Luego vinieron por mí pero, para entonces, ya no quedaba nadie que dijera nada". Martin Niemoller.
Luego vinieron por los judíos y no dije nada porque yo no era judío.
Luego vinieron por los sindicalistas y no dije nada porque yo no era sindicalista.
Luego vinieron por los católicos y no dije nada porque yo era protestante.
Luego vinieron por mí pero, para entonces, ya no quedaba nadie que dijera nada". Martin Niemoller.
Di la verdad aunque sea amarga.
Di la verdad aún contra ti mismo. Mahoma.
Puesto que yo soy imperfecto y
necesito la tolerancia y la bondad de los demás, también he de tolerar los
defectos del mundo hasta que pueda encontrar el secreto que me permita ponerles
remedio. Gandhi.
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